Sursă: Antena 3
Consumatorii din Statele Unite evită unele lanțuri de restaurante și cumpără mai puțină salată verde din magazine, pe fondul temerilor generate de focarul de ciclosporiază, o boală parazitară care afectează mai multe state. Această situaţie a creat confuzie cu privire la alimentele sigure pentru consum, potrivit datelor privind traficul clienților și unor surse din industrie, relatează Reuters. Autoritățile americane continuă să investigheze și alte posibile surse de infectare, printre care se numără pătrunjelul și coriandrul.
Administrația pentru Alimente și Medicamente din SUA (FDA) a asociat focarul de ciclozporiază cu salata iceberg servită în restaurantele Taco Bell, provenită de la unitățile companiei private Taylor Farms, aflată în centrul Mexicului.
Cu toate acestea, numărul cazurilor a continuat să crească chiar și după ce Taylor Farms a anunțat că a retras de pe piață toate produsele potențial afectate. Creșterea numărului de îmbolnăviri a alimentat incertitudinea și temerile că și alte produse ar putea transmite boala, care provoacă diaree apoasă severă.
Acesta este un fragment din articol. Textul integral a fost publicat de Antena 3, care deține drepturile asupra conținutului.
